Ši apkepėlė labai
skani, greitai dingsta nuo stalo, todėl produktų kiekius aš
pakoregavau pagal savo poreikius. Jeigu vadovautis receptu užtenka 4
asmenims. Galite patiekti su skrebučiais ar prancūžišku batonu.
Reikės:
1 didesnis žiedinis kopūstas arba 2
pankoliai
150 g lieso kumpio (geriausia tiktų
kalakutienos)
8 šaukštai jogurtinio majonezo
150 g tarkuoto sūrio
Kopūstą išskirstyti žiedynais ir 5
minutes virkite pasūdytame vandenyje (jeigu naudojate pankolius
supjaustykite griežinėliais ir virkite 10 minučių). Apvirtas
daržoves nukoškite ir sudėkite į sviestu
išteptą kepimo skardą. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ir
sumaišykite su jogurtiniu majonezu bei tarkuotu sūriu. Paruoštą
mišinį supilkite ant žiedinių kopūstų. Kepkite 10-15 minučių
150 laipsnių karštumo orkaitėje.
Šį patiekalą
gamindama dvigubinu produktus. Dedu 2 žiedinius kopūstus. 300 g
kumpio. 400 g sūrio. 12 šaukštų
jogurtinio majonezo. Dedu juodųjų pipirų. Druskos
nereikia, sūrumo užtenka nuo kumpio. Kepu 30 minučių.
Recepto šaltinis: Lengvi
receptai II.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą